今年来，浙江省嘉兴市嘉善县市场监管局扎实推进农村阳光食品小作坊、养老机构“阳光厨房”两项浙江省民生实事。截至目前，该局已完成入选省级民生实事的10家农村阳光食品小作坊、5家养老机构“阳光厨房”建设，比原计划时间提前55%，其中1家养老机构“阳光厨房”成为嘉兴市民生实事精品点位。
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该局第一时间成立食品领域省级民生实事工程创建领导小组和工作专班，出台《嘉善县省级民生实事阳光作坊创建工作方案》等文件，推动民生实事落实见效。据悉，建设完成后，两项民生实事惠及群众一万余人。
随后，嘉善县市场监管局在该县范围内严格选择建设对象。筛选过程中，该局针对当前食品经营主体单位在资质、场所设施等方面存在的问题，对全县内28家食品小作坊和10家养老机构排摸整治，最终确定了一批综合条件适宜的2023年民生实事项目建设名单。
建设过程中，该局积极跟进，指导养老机构对照标准建设“阳光厨房”，在各家后厨关键风险控制点位，安装摄像头共计26个；对留样冰箱、晨检等点位安装数据监测物联设备，实现智能监控、预警后厨的各项操作。
同时，根据农村阳光食品小作坊建设的有关要求，该局指导完成视频监控安装、加工场所设备改造等工作，为各食品小作坊共安装监控14台，目前已录入数据220条。
除指导安装监控、物联设备外，该局还在食品小作坊产品的外包装上加赋GM2D品类码。该码可记录产品流通等有关信息，极大方便了产品溯源。
除建设过程外，民生实事的实际效用和长尾效也应重视。在完成养老机构“阳光厨房”建设任务后，嘉善县市场监管局特邀该县30余名人大代表、政协委员等，作为社会观察员走进养老机构，实地体验“阳光厨房”提升改造成效。而嘉善县各镇（街道）、相关部门亦对两项民生实事制定后续建设计划，形成“市场监管继续牵头、民政部门持续配合、养老机构完善管理、安装公司技术支撑”的“建成后食安保障”模式。
此外，嘉善县市场监管局延续了高效高质的工作模式，在完成省民生实事任务目标的基础上，该局现又额外完成4家农村阳光食品小作坊建设，并继续申报2家养老机构“阳光厨房”建设。
截至目前，该局已完成14家农村食品小作坊的物联设施安装，以及其中13家外包装GM2D品类码的赋码改造。
（江箫）
初审：李松 责任编辑：肖之涵 审核：王金臣
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